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Spiced Pear & Elderflower Collins

Categoría: HighballOcasión: Cita por la noche
Highball

Ingredientes

  • 30ml Cognac
  • 30ml elderflower liqueur
  • 22.5ml zumo de peras
  • 22.5ml zumo de limón amarillo
  • 15ml jarabe de miel con cuatro especies
  • club soda, para rellenar
Cantidad de Cocteles:
1

Decoración

Twist de limón amarillo

Instrucciones

  1. Añadir todos los ingredientes, excepto la club soda, a un shaker.

  2. Añadir hielo y batir hasta enfriar.

  3. Colar a un vaso estilo Collins con hielo.

  4. Rellenar con club soda.

  5. Torcer una cáscara de limón sobre el coctel para expresar los aceites esenciales y decorar con el twist.

Consejos

  1. Puedes usar gin o vodka en lugar de Cognac, lo que te dará un coctel más ligero.

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Trivia

  1. Creado por Stacey Swenson en Dante en Manhattan. Probablemente relacionado con el Pear & Elderflower Collins creado por Naren Young, ex director creativo de mismo lugar.

Etiquetas

RefrescanteLigeroSuaveDe gusto de todosComplejoEfervescenteEspeciadoHighballBrandyElderflower liqueurZumo de perasZumo de limón amarilloJarabe de Miel con Cuatro EspeciesClub soda