Black Russian

Considera agregar amargo de naranja, ya que combinan muy bien con los sabores a chocolate del Kahlúa. Alternativamente, agrega una pequeña cantidad de Licor 43 para agregar notas de vainilla a la mezcla.

Si quieres una bebida más dulce simplemente aumenta la cantidad de Kahlúa y reduce la de vodka.

Ten en cuenta que si vas a hacer este coctel con un licor de café menos dulce, vas a tener que añadir jarabe para mantener el balance. ¡Pruébalo con media onza (15ml) de jarabe de vainilla!

Creado en la década de 1940 por Gustave Tops, bartender del Hotel Metropole de Bruselas. Tops creó el coctel para Perle Mesa, el embajador estadounidense en Luxemburgo.

El nombre del coctel es una simple referencia a sus ingredientes: Kahlúa es un marrón muy oscuro y ruso hace referencia al vodka.

Hay una bebida más antigua de la década de 1930 llamada "The Russian", que se elabora con partes iguales de gin, vodka y crème de cacao, que también tenía una variación que agregaba crema de leche.