Naughty Dog

Siempre que agregues una bebida carbonatada a un coctel, hazlo despacio para preservar la mayor cantidad de efervescencia.

¡Tu selección de cerveza de raíz es clave! Las marcas más populares tienden a ser muy dulces y pueden apoderarse del coctel. Si puedes encontrar mejores opciones de esta bebida, las especias ayudarán a mejorar la complejidad del coctel. 

Este coctel es un gran ejemplo donde se tomó una receta existente, un Colorado Bulldog, y se mejoró cambiando uno o dos ingredientes: El vodka y la cola fueron reemplazados por ron y cerveza de raíz. ¡Las nuevas recetas no siempre tienen que ser creadas desde cero! Si encuentras que a un coctel le hace falta algo, trata de realizar este mismo método y puede que termines con un nuevo clásico.

Esta receta fue creada por Erick Castro, basada en un coctel famoso de los 80s: El Colorado Bulldog. También dirigió una película enteramente dedicada a la coctelería: Bartender at Large. La puedes ver en https://www.bartenderatlarge.com/