Lemon Drop

Para hacer el borde de azúcar: Toma la mitad de un limón y frótala sobre el exterior de la copa. Agrega azúcar sobre una superficie plana y rueda la copa sobre la misma.

¡El limón y la naranja combinan bien con las bayas! Agrega media medida de tu liqueur de bayas favorito (Chambord, crème de mûre o cassis, etc.) si quieres experimentar con esta receta.

Alternativamente, a algunas personas les gusta agregar media medida de limoncello para intensificar el sabor a limón.

Los Lemon Drops a menudo se sirven como shots: partes iguales de vodka, triple sec y zumo de limón amarillo.

Creado en los años 70 por Norman Hobday, el dueño del bar Henry Africa's en San Francisco, EE. UU.

Henry Africa's era conocido como un "bar de helechos" debido a que su decoración estaba compuesta principalmente por plantas. Esto era un cambio con respecto a la atmósfera generalmente oscura y a veces sórdida de un bar "tradicional".

Los bares de helechos atraían a una clientela más joven, que incluía a mujeres. En consecuencia, estos bares empezaron a ofrecer cocteles más ligeros y fáciles de beber, lo que daba un ambiente más relajado.

Antes de los años 70, a las mujeres no se les permitía ir a los bares (o no querían ir debido a la atmósfera sórdida antes mencionada), por lo que el Lemon Drop está directamente relacionado al movimiento que empoderaba a las mujeres para asistir a espacios tradicionalmente dominados por hombres.

A veces se le conoce como Lemon Drop Martini cuando es servido como un coctel en vez de un shot.