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Gin Basil Smash

Gin Basil Smash

Categoría: SmashOcasión: Primavera
Lowball

Ingredientes

  • 0.5 limón amarillo
  • 8 - 12 hojas de albahaca
  • 60ml gin
  • 22.5ml jarabe simple
Cantidad de Cocteles:
1

Decoración

Ramita de albahaca

Instrucciones

  1. Agregar la albahaca y el limón a un shaker y machacar firmemente.

  2. Agregar los ingredientes restantes.

  3. Añadir hielo y batir hasta enfriar.

  4. Realizar un colado doble a un vaso para whisky.

  5. Decorar con una ramita de albahaca.

Consejos

  1. “Mejor más de la cuenta, que no suficiente, albahaca en este coctel” - Jörg Meyer, creador del coctel

  2. Meyer eventualmente decidió utilizar Rutte Celery Gin para esta receta, pero menciona que funciona con otros tipos de gin también.

  3. Como todos los limones son diferentes, asegúrate de probar este coctel antes de servirlo. Añade más jarabe o limón de ser necesario.

  4. Alternativamente puedes usar 1oz / 30ml de zumo de limón amarillo si quieres controlar la acidez de este coctel.

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Trivia

  1. Created by Jörg Meyer in 2008 at Le Lion Bar de Paris in Hamburg, Germany.

  2. This cocktail was initially called Gin Pesto.

  3. The Gin Basil Smash is a variation of the Whiskey Smash, which Meyer thoroughly enjoyed the year prior in Pegu Club.

Etiquetas

Clásico modernoRefrescanteFácilSuave2000sSmashLimón amarilloAlbahacaGinJarabe simple