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El Presidente

El Presidente

Categoría: Old FashionedOcasión: Para disfrutar con calma
Coupe

Ingredientes

  • 45ml ron blanco
  • 22.5ml vermú blanco
  • 7.5ml Curaçao
  • 5ml granadina
Cantidad de Cocteles:
1

Decoración

Twist de naranja

Instrucciones

  1. Añadir todos los ingredientes a un vaso para mezclas con hielo.

  2. Revolver hasta enfriar.

  3. Colar a un coupe.

  4. Torcer la cáscara de naranja sobre el coctel para expresar los aceites esenciales y decorar con el twist.

Consejos

  1. Este coctel es hecho con vermú blanco - algunas recetas lo tienen con vermú seco y eso crearía un coctel que no funciona tan bien.

  2. Puedes usar triple sec para este coctel en vez del curaçao, pero puede que lo haga muy dulce. Si vas a hacerlo, utiliza la mitad de la granadina, o descártala por completo.

  3. Este coctel cubano es muy diferente al Daiquiri o al Mojito. Es elegante, balanceado y es para tomar de a pocos. Pruébalo si te gustan otros cocteles con sabor fuerte.

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Trivia

  1. Este coctel fue creado para Mario García Menocal, el tercer presidente de Cuba, quien sirvió su término de 1913 a 1921.

  2. La mención más vieja de esta receta es de 1919 en un artículo del New York Evening Telegram. Aparentemente era, en ese tiempo, la bebida preferida de la aristocracia cubana.

  3. El Presidente es considerado análogo al Manhattan, y es posible que haya sido creado dada la fuerte entrada de turistas a La Habana durante la Prohibición Estadounidense.

  4. Pan American Airways (Pan Am) servía una variante de este coctel porque tenían un acuerdo exclusivo para volar entre Miami y La Habana.

  5. La variante de Pan Am se llamaba el Clipper Cocktail (no confundir con el Pan-American Clipper, otro coctel) y estaba hecho con ron dorado, vermú y granadina. El nombre Clipper viene de los aviones bote de Boeing del mismo nombre.

Etiquetas

Subestimado1910sFuerteClásicoOld FashionedRonRon blancoVino fortificadoVermúVermú blancoLicor de naranjaCuraçaoGranadina