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Cocktailarium

Division Bell

Categoría: SourOcasión: Aperitivo
Coupe

Ingredientes

  • 30ml mezcal(sugerido: Del Maguey Vida)
  • 22.5ml Aperol
  • 15ml Luxardo Maraschino Liqueur
  • 22.5ml zumo de limón verde
Cantidad de Cocteles:
1

Decoración

Twist de toronja

Instrucciones

  1. Verter todos los ingredientes a un shaker con hielo.

  2. Batir hasta enfriar.

  3. Colar a un coupe.

  4. Torcer una cáscara de toronja sobre el coctel para expresar los aceites esenciales y decorar con el twist.

Consejos

  1. La toronja y el mezcal van muy bien juntos: Puedes opcionalmente agregar un par de gotas de amargo de toronja.

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Trivia

  1. Creado en el 2009 por Phil Ward en su bar de Nueva York Mayahuel. Es una variación del Last Word.

  2. Su nombre viene del album de Pink Floyd del mismo nombre, el cual Ward escuchaba constantemente mientras construía el bar.

  3. Phil Ward fue uno de los primeros bartenders en popularizar el mezcal en los Estados Unidos.

Etiquetas

2000sAhumadoSourMezcalAmaroAperolLicor de maraschinoLuxardo Maraschino LiqueurZumo de limón verde