Champagne Julep
Ingredientes
- 6 - 8 hojas de hierbabuena
- 30ml Cognac
- 15ml simple syrup
- 1 dash amargo de Angostura
- 90ml Champagne
Cantidad de Cocteles:
Decoración
Ramita de hierbabuena y twist de limón amarillo
Instrucciones
Agregar las hojas de hierbabuena y el jarabe simple a una taza julep.
Machacar ligeramente.
Agregar el resto de ingredientes.
Añadir hielo machacado hasta llenar ¾ de la taza.
Revolver ligeramente.
Cubrir con más hielo machacado.
Torcer una cáscara de limón sobre el coctel para expresar los aceites esenciales.
Decorar con una ramita de hierbabuena y el twist de limón, y servir con una pajilla.
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