Batanga

También conocido como "Charro Negro"

Ingredientes

Cantidad de Cocteles:

Borde de sal

Verter el zumo de limón y el tequila a un vaso highball con hielo y un borde con sal.
Rellenar con Coca-Cola.
Agregar una pizca de sal y revolver ligeramente.

Según el creador de la bebida, el secreto de este coctel es revolverlo con el mismo cuchillo que usas para cortar los limones. ¡Puntos extra si el cuchillo también se usó para cortar chiles para salsa!
No tengas miedo de probar otros tipos de tequila con esta bebida: el reposado funciona particularmente bien.

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Creado a principios de la década de 1960 por Javier Delgado en La Capilla, en Tequila, México.
Según Delgado, el nombre Batanga surgió de un día en el que se le acabaron los vasos altos (al cual llamaba tubos) y la tienda cercana solo vendía un tipo de vaso más redondo. Cuando regresó al bar anunció que “no tenían tubos, pero sí batangas”, refiriéndose en broma a un amigo suyo que era pequeño y regordete.
Una Batanga es un tipo de canoa pequeña utilizada originalmente en el sudeste asiático, incluidos los distintos archipiélagos e islas del Pacífico.